香菇炒肉片|最对胃口的人气家常菜荷兰豆香菇炒肉片
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By 美食驿站
用料
- 鲜香菇 5朵
- 荷兰豆 150克
- 红萝卜 6片
- 盐 半勺
- 油 适量
- 鸡精 半勺
- 生抽 2勺
- 芝麻油 1勺
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1、荷兰豆、蘑香菇、胡萝卜洗净备用；
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2、瘦肉切片，加入地瓜粉少许盐少许芝麻油抓匀；
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【 香菇炒肉片|最对胃口的人气家常菜荷兰豆香菇炒肉片】3、锅中下油，油热后下瘦肉，中火翻炒2分钟，盛出备用；
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4、锅中再下油，荷兰豆／香茹／胡萝卜同时下锅中火翻炒并加入少许盐；
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5、中火翻炒三分钟，至荷兰豆稍微变色；
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6、加入炒好的肉片；加入鸡精，生抽调味，继续中火翻炒一分钟即可出锅；
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7、一道色香味俱全的荷兰豆香菇炒肉片完成。
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