小炒菱角米|家喻户晓的小炒菱角米,学会你就是厨神
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By 青青悠蓝
用料
- 菱角米 300克
- 青豆 50克
- 胡萝卜 50克
- 六月鲜轻盐酱油 1勺
- 蒜米 2瓣
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1、准备食材。
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2、锅里烧热油,先放蒜片爆香,再放入胡萝卜翻炒。
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【 小炒菱角米|家喻户晓的小炒菱角米,学会你就是厨神】3、加入青豆翻炒。
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4、加入菱角米翻炒。
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5、加一小碗水,焖煮一会儿。
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6、水快煮干时,放入一勺六月鲜轻盐酱油,翻炒均匀就可以起锅装盘了。
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7、这个季节的菱角米清甜软糯,非常好吃。
小贴士这道菜不需放盐,只需一点点轻盐酱油,更能体现出菱角米本身的清甜。夏日做一道轻盐轻油的美食,让身体无负担,更健康。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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