胡萝卜鸡蛋|不揉面不发酵，十分钟搞定早餐饼，香气扑鼻柔软无比，孩子爱吃！
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北方人平时就喜欢吃面食，所以也喜欢做各种面食，大多数面食会在早餐中出现。像常见的包子、馒头、馅饼等面食制作起来比较麻烦，要经过揉面、发酵、调馅等步骤来完成，到最后成品出锅基本要几个小时，而且对于不擅长做中式面点的人群来说失败率也蛮高的。
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早餐大家都喜欢简单快手但还要营养均衡的，所以我要强烈推荐这款胡萝卜鸡蛋早餐饼！制作这款早餐饼不需要揉面，也不用发酵，而且加入了鸡蛋和胡萝卜，香气扑鼻柔软无比，当作早餐太适合了。尤其是家中有上学的孩子更应该经常吃些胡萝卜，它不仅色泽红润，而且营养丰富，其中富含的胡萝卜素到达人体后能转为维生素A，具有补肝明目、保护视力的作用，另外还能增强身体的抵抗力，下面就来看看具体做法，学会可以给孩子做着吃哟！
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【胡萝卜鸡蛋早餐饼】
所需食材：胡萝卜半根 鸡蛋2个 小葱1根 普通面粉200克 盐适量 温水适量 食用油少许
烹饪步骤：
1.胡萝卜洗净去皮用擦板擦成丝，小葱切成葱花备用。
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2.在容器中倒入普通面粉，再打两个鸡蛋进去。
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3.一边倒入温水一边搅拌，直到呈现黏稠可以流动的面糊。
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4.加入胡萝卜、葱花和适量盐，混合搅拌均匀。
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6.平底不粘锅中刷少许食用油，舀取适量面糊倒进锅中，晃动锅使面糊均匀的摊成薄饼状。
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7.小火烙至定型后翻到另外一面，直到两面呈焦黄状将饼折叠起来出锅即可。
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8.一款营养十足又简单的胡萝卜鸡蛋早餐饼就做好了，搭配牛奶、豆浆就是妥妥的一顿元气早餐呀！
【 胡萝卜鸡蛋|不揉面不发酵，十分钟搞定早餐饼，香气扑鼻柔软无比，孩子爱吃！】
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小贴士：水量不要一次加太多，分少量多次地加入。面糊要搅拌至细腻顺滑状态，不能有面疙瘩。烙饼时用小火，注意别糊掉了。
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