美味|15道家常菜合集,美味在家轻松做,再也不去吃外卖了!( 四 )
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第十五道:干锅花菜花菜半个,五花肉30克,大蒜3瓣,小米辣2个,青椒1个,小洋葱半个,猪油适量,鸡精少许,生抽适量,耗油适量,花椒油少许。1.菜花撕成小块,五花肉切成薄片;2.花菜放入冷水中焯水,加入半茶匙盐,水滚沸后关火。将花菜捞出,过凉水备用;3.热锅放入2勺猪油,猪油融化后,把大蒜和五花肉放入,用小火将五花肉煎炸变色。肥肉部分变透明时即可;4.放入蚝油,生抽,洋葱,翻炒;5.将花菜和辣椒倒入,翻炒至上色,倒入少许花椒油和鸡精,翻炒均匀即可出锅。喜欢这个食谱的话,别忘了点赞、收藏、分享,每天更新家常小点心、小吃、零食的制作过程,用最简单的材料做最美味的食物,想做好吃的,吃好吃的,就点击关注我吧!每天分享家常美食做法!
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