美食|夏天就爱喝这款冰饮,消暑解油腻,在家就能制作
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夏天 , 就爱冰冰凉凉的饮品 , 看着那些油腻腻的美食 , 感觉一点都没有胃口 , 相反一些清爽的饮品却是招人喜爱呀 。 最近正是荔枝上市的季节 , 嘿 , 不如做一款奶盖吧 , 家里的茉莉香茶叶是我常备的 , 香气四溢很不错 。
说起奶盖可能有人觉得会有点麻烦 , 其实做起来一点不难呢 。
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茉莉香荔枝奶盖
【制作原料】:
淡奶油 250毫升
牛奶 50克
白糖 20克
海盐 3克
荔枝 8颗
茉莉香茶叶 适量
茉莉香荔枝奶盖
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1.准备好食材 。
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【美食|夏天就爱喝这款冰饮,消暑解油腻,在家就能制作】2.将荔枝剥掉外壳 , 然后放入冰箱冷冻3小时 。
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3.将茉莉茶叶放入茶壶中 , 加入开水泡开 , 同时加入适量白糖 , 这里时间不用太久 , 太久的话会发苦 。
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4.将淡奶油 , 白糖 , 海盐 , 加入柏翠的HM4400打蛋器的盆内 , 开启1档位 , 慢慢打发至顺滑的状态 。 这里时间不用太久 。 打发的时候可以将盆转动起来 。 300W大功率高效打发 , 一会就打好了 。 有些不容易打到的地方也可以将打蛋头脱卸后手持打发 。
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5.打发好的淡奶油是这样的状态 。
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6.加入牛奶 , 这里的牛奶也是从冰箱里拿出来的 。 继续用1档打均匀 。
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7.接着就可以开始组合啦 。 先将荔枝放入杯子内 。
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8.把茉莉茶倒入杯内 。
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9.挤入打发好的奶油 。 表面装饰上荔枝即可 。
【一定要看的小提示】:
1.这台打蛋器手持台式二合一 , 可以说非常方便了 。
2.这里的奶油实际可以做至少6杯 , 主要看杯子大小 。
3.荔枝放入的时候也可以用工具挤压出果汁 。
4.放入冰箱冷藏后口感会更佳 。 当然肠胃不太好的建议就喝常温的吧 。
这就是【茉莉香荔枝奶盖】的做法 , 你学会了吗?如果你有其他的做法 , 欢迎分享留言噢 。 也欢迎您收藏转发 , 更多美食欢迎关注-----原色美味厨房 , 感谢您的来访 。 图文均为原色美味厨房原创 , 严禁不良自媒体 , 其他公众号盗用 , 盗用必究!
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