玉米淀粉|#蛋趣体验#坚果蛋白酥
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烤好的坚果蛋白酥非常的轻盈，表皮干脆，不黏手！内部吃起来酥酥的、脆脆的！感受着它们在唇齿间慢慢的融化，甜蜜的滋味蔓延开来，超满足~~～蛋白也可以这么美味～～
By 清幽梅花2
用料
- 欧福蛋白液 200克
- 细砂糖 50g
- 玉米淀粉 50g
- 柠檬汁 3滴
- 坚果 50克
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1、准备好，所有材料。
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2、蛋白液中倒入柠檬汁！分三次加糖打发，鱼眼泡加一次糖！
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3、泡沫丰富，加第二次糖。
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4、打至有纹路的时候最后一次加细砂糖和玉米淀粉。
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5、打至拉起有直立小尖角即可！
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6、装入裱花袋，挤入小模具中。
7、铺上坚果
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8、预热烤箱。放烤箱中层上下火190度烤20到25分钟。
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9、烤好的坚果蛋白酥非常的轻盈，表皮干脆，不黏手！内部吃起来酥酥的、脆脆的！感受着它们在唇齿间慢慢的融化，甜蜜的滋味蔓延开来，超满足~~～蛋白也可以这么美味～～
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