食材|夏天轻断食晚餐汤,低脂又饱腹,好喝好做又营养,我三天两头必做
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这段时间气温飙升 , 变得越来越炎热 , 动一下就汗流浃背的 ,更别谈出门了 ,大量的流汗让我们身体的水分流失严重 ,这时除了要多喝水外 , 我们还可以从蔬菜、水果以及一日三餐的汤补充水分 。 炎热的天气也让家里的大人和孩子都出现了食欲不振的情况 , 因此在我家餐桌上汤汤水水少不了 , 既能补充营养和水分 , 又对脾胃好 。
不过比起冬天精心煲煮温暖滋补的老火汤 , 夏天简单清爽的蔬菜汤更受欢迎 , 做法简单 ,开胃开胃又滋润 , 还易于人体消化和吸收 。 今天就给大家推荐一道简单又家常的“西红柿双菇汤” , 夏天轻断食晚餐汤 , 好喝好做 , 简单美味又营养 , 多喝不长胖 , 我三天两头必做 。
蘑菇是生活中最常见的食材 ,是大自然对我们的馈赠给我们的人间美味 , 蘑菇不经能给人体提供大量的营养 , 还能增强人体抗病力 。 蘑菇的味道鲜美 , 营养丰富 , 高蛋白低脂肪 ,还富含人体必需氨基酸、矿物质、维生素和多糖等营养成分 , 自古以来被列为上等佳肴 。 蘑菇的种类多样 , 香菇 , 口蘑 ,杏鲍菇 , 平菇 , 金针菇等 , 每天都吃一点蘑菇 , 非常有利于我们的身体健康 。
蘑菇的做法多样 ,不过我喜欢用它煮汤来吃 , 煮汤时还可加入些其它蔬菜 , 不仅让营养更丰富 ,而且口感不单一 ,味道也特鲜美 。今天就买了口蘑和海鲜菇两种蘑菇 , 搭配上时令的西红柿来做道简单的蔬菜汤 , 5分钟就能出锅 , 酸甜开胃 , 营养美味 。 我将它作为我的轻断食晚餐 ,晚餐喝一小碗 , 低脂又饱腹 , 晒到朋友圈走红 , 网友:真自律 , 难怪身材这么好你喜欢吗? 不妨也试试吧 。
【西红柿双菇汤】
原料: 西红柿 1个 口蘑 1小盘 海鲜菇 1小盘 蒜 3瓣 葱花 油盐 适量
制作:1. 准备好原材料; 2.烧热锅放入少许油 , 加入蒜片进锅爆香; 3. 加入西红柿块进锅煸炒至微微出汁; 4. 加入海鲜菇进锅翻炒; 5. 加入口蘑进锅翻炒; 6. 加入适量的水炖煮3分钟; 7. 加入适量的盐调味; 8. 撒入少许葱花即可;
9. 盛入钵中 。
【食材|夏天轻断食晚餐汤,低脂又饱腹,好喝好做又营养,我三天两头必做】
小贴士:1. 先将蒜片放入锅中爆香; 2. 西红柿用油煸炒更利于番茄红素的吸收; 3. 将西红柿和双菇进锅煸炒两下后加入适量的水炖煮成汤; 4. 最后加盐调味 , 葱花增香 。
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