胡萝卜|这道#夏日开胃餐#双花肥牛卷美味下饭，连着吃都不腻蒜片|胡萝卜|西兰花

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食材简单做起来方便，营养均衡健康饮食。
By 503飞啊
用料

肥牛卷 250g
西兰花 100克
有机花菜 100克
胡萝卜一点点
六月鲜8克轻盐特级原汁酱油 2大勺
味达美臻品蚝油 1大勺
蒜片少许
盐 2克
食用油适量

做法步骤

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1、肥牛卷

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【胡萝卜|这道#夏日开胃餐#双花肥牛卷美味下饭，连着吃都不腻】2、西兰花，有机花菜洗净切小朵，胡萝卜切片。

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3、锅放适量清水煮沸后加入2克盐几滴油。

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4、下西兰花胡萝卜有机花菜烫熟，捞出沥干水分备用。

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5、原锅放入肥牛卷烫熟捞出。

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6、烫熟捞出沥干水份后的肥牛卷。

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7、取干净锅加适量油，爆香蒜片。

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8、开小火，加入六月鲜10克轻盐特级原汁酱油和味达美臻品蚝油，适量白糖。煮成浓稠酱汁。

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9、加入烫好的肥牛卷。关火。

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10、翻拌均匀，让肥牛卷多裹上酱汁。

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11、烫熟的西兰花和有机花菜放在盘底摆上肥牛卷。一口蔬菜一口肥牛卷。轻盐不轻风味，减盐不减鲜美。
小贴士这道菜还有另一种吃法，2份六月鲜10克轻盐特级原汁酱油+1份味达美臻品蚝油（2:1）加适量白糖搅拌均匀后蘸着吃，可甜可盐，味道也特别棒。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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