沙拉酱|#蛋趣体验#蛋白能量三明治牛排|吐司片|生菜|西红柿|三明

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一款能量满满的三明治可以给身体带来更多的营养，对于不爱吃菜的我老妈来说，做这款三明治最适合她，蛋白质，碳水和膳食纤维全部安排上，保持食物多样性是每一餐必要的。
By 食期
用料

全麦切片面包 2片
蛋白 60g
秋葵 2根
奶酪片 1片
西红柿 1个
澳洲牛排 1片
奶油生菜 1颗
沙拉酱适量

做法步骤

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1、秋葵洗净去两端根部和头部，保留中间部分，切2mm米左右厚度的片，不粘锅加热，不需要放油，将蛋白液倒入不粘锅中

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2、将秋葵片均匀的平铺在蛋白上，不需要翻面，盖盖小火闷熟，闷至蛋白呈现纯白色上面可见鼓泡即可

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3、将秋葵蛋白饼拿出，中间切开，放置一旁备用

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4、将锅加热转小火，放入牛排，煎至两边金黄即可，拿出备用

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5、西红柿和生菜洗净，将西红柿切片，然后再对半切开，备用

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6、将面包吐司切片，备用

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7、菜板上平铺一张保鲜膜，将吐司片放在保鲜膜上，挤入沙拉酱，然后铺上秋葵蛋白，再挤入沙拉酱，然后盖上生菜后再挤入沙拉酱，然后盖上西红柿，再盖上奶酪片，再铺上牛排

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8、再挤上一层沙拉酱，再加上一层生菜，在上面再挤上一层沙拉酱，然后最上面盖上吐司片，用保鲜膜将三明治紧紧的包好，然后对半切开即可

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9、吃的时候记得边吃边将保鲜膜摘掉
小贴士如果不做三明治，秋葵蛋白饼可以加入少量盐，单独食用，煎好后切片，上面可以淋上自己喜欢的汤汁，或者凉拌汁
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