生菜叶|全麦牛油果鸡蛋开放式三明治
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由于这几年一直是低碳饮食；所以只能吃全麦三明治也只能自己做才能够香；牛油果也是优质脂肪的来源；鸡蛋也是营养比较全面的食物；这些食物都是我们低碳饮食人群的首选产品。再挤上点丘比蛋黄沙拉酱那真是无敌了！
By 懿依坊【豆果美食官方认证达人】
用料
- 全麦吐司片 一片
- 牛油果 半个
- 白煮鸡蛋 两个
- 黄瓜 小半根
- 樱桃萝卜 两个
- 生菜芯 少许
- 盐 1克
- 丘比沙拉酱 适量
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1、食材大结合了。
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2、生菜叶洗净晾干水分。
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3、黄瓜切片放入盐腌制一下
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4、牛油果切开去外皮
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5、改刀切小粒
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6、熟鸡蛋一个和牛油果放入碗中一起压碎挤上蛋黄沙拉酱拌匀
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7、压好拌好的样子。
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8、全麦面包片加热后挤上少许沙拉酱铺上生菜叶
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9、再把拌好的鸡蛋牛油果酱铺在生菜叶上面
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10、摆上腌软的黄瓜片和萝卜片
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11、再把另一个鸡蛋切片铺上；挤上沙拉酱即可开吃啦！
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12、再把多余的剩菜一起拌个沙拉；开吃！
小贴士也可做成夹心的三明治哦；安照个人喜欢替挨各种自己喜欢的蔬菜和蛋白质；
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