小两口|适合小两口的家常菜，味道鲜美，菜品不用太多，学会几道就足够
适合小两口的家常菜，味道鲜美，菜品不用太多，学会几道就足够
文章插图
板栗红烧肉
1.五花肉洗净切块
2.兑好料汁
3.锅中倒入适量的油，油热放入花椒粉
4.放入五花肉炒匀
5.加入酱汁
6.翻炒均匀，让颜色上匀
7.加入葱姜蒜继续翻炒均匀
8.加入适量的水，水开后改小火炖半小时左右
9.准备好栗子
10.加入栗子和适量的盐，转中火炖煮，最后收汁
11.盛出可以食用了
文章插图
菠菜饼
1.菠菜洗净，木耳焯水，海米泡上。
2.面粉加水活成面团，盖保鲜膜醒上。 锅热油把鸡蛋打进去，炒熟用铲子铲碎，备用。
3.菠菜切碎放盆里，木耳剁碎，鸡蛋，盐 胡椒粉，海米，鸡精，放盆里拌匀。
4.醒好的面团分成100克的小面团
5.拿一个面团擀成薄饼
6.铺上一层菜
7.再擀一个饼，盖在上面，把边压紧，用碗把饼多余的边压掉
8.去掉面边
9.平底锅烧热，把饼两面烙熟
10.把饼切开，可以吃了。
文章插图
炸花生米
1.备好花生米跟白酒
2.花生米清水漂洗两遍去浮灰，择掉不好的颗粒，控干水备用
3.热锅注入与花生等量的食用油，三成热下花生（因为花生洗过了，所以不用凉锅凉油下，烧起点温度反而更好）
4.用锅铲不时推动花生使受热均匀
5.炸至锅中花生噼啪一阵响过之后，油泡泡开始减少了，炉灶调中小火继续炸，待锅铲推花生沙沙作响，水份炸的差不多了，花生也就熟了
6.捞起控油，趁热倒一瓶盖白酒，用手指弹洒于花生表面，掂几下漏勺
7.晾凉的花生倒入干的大碗里，加少许盐，拌匀即可
【 小两口|适合小两口的家常菜，味道鲜美，菜品不用太多，学会几道就足够】8.下酒小菜当然要配点小酒喽
推荐阅读
- 面条|东川面条是一个传奇——那是东川人的一种面子
- 带鱼|红烧带鱼
- 饺子|朋友说你家的早餐一看就是穷苦人家的，我只能说，每家的饮食不同
- 葱爆羊肉|冬天最适合吃羊肉，教你8种羊肉做法，滋补暖身，鲜香味美，好吃
- 疫情|新闻8点见丨德善厨房：让大家吃上热乎饭菜，感觉到西安的温暖
- 彩椒|你炒的鸡胸肉又干又柴？方法不对！跟我学一招，香润滑嫩吃不够
- |葱蒜风味的香烤吐司条，外脆里嫩，鲜香又解馋，孩子爱吃的美食
- 杏仁|软心拉丝的牛扎酥双重口感，嘎嘣脆倍儿香，好吃到停不下来！
- 咖啡店|咖啡店分三种：星巴克们、瑞幸们和即将死亡的小咖啡店
- 辣椒|同样是吃货，为何福建胖子少？看完福建人的一日三餐你就明白了