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|买白酒时，不管什么牌子，瓶上有这“5个字”，都是纯粮好酒


|买白酒时，不管什么牌子，瓶上有这“5个字”，都是纯粮好酒
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买白酒时 ， 不管什么牌子 ， 瓶上有这“5个字” ， 都是纯粮好酒
前两天村里有人办流水席 ， 三舅兴致冲冲地去了 ， 不想喝多了勾兑酒 ， 上头吐了一晚上 ， 整个人都焉了下来 。
好了之后 ， 三舅就长了教训 ， 说今后再也不乱喝酒了 ， 哪怕喝酒 ， 也只喝不上头的纯粮酒 。 但是三舅根本不知道怎么区分 ， 只能先挑一些牌子白酒 ， 因此多花了不少钱 ， 其实买白酒时 ， 不必管什么牌子 ， 只要白酒瓶上有这“5个字” ， 就都是纯粮好酒 。
瓶身上这“5个字” ， 其实就是5个数字 ， 即白酒标准号 。
一、纯粮酒的标准号
纯粮食白酒有十几种香型 ， 各有不同的标准号 。
酱香型：GB/T 26760
米香型：GB/T 10781.3
老白干香型：GB/T 20825
具体见下图：
买白酒时 ， 先看执行标准号这5个字 ， 只要符合标准号 ， 都是纯粮酿造的白酒 ， 单看牌子来判断白酒是否为纯粮酒 ， 其实是很片面的 。
二、勾兑酒的标准号
人们常说的勾兑酒其实分为两种 ， 一种是纯酒精勾兑 ， 一种则是纯粮酒与酒精酒勾兑 。
① 纯酒精勾兑酒：GB/T 20821
食用酒精（98%）+食用香料（2%）＝酒精勾兑酒 。
劣质薯类、蔗渣、糖类等含有淀粉或糖分的廉价原材料 ， 是提取食用酒精的主要来源 ， 食用酒精成本低廉 ， 深受勾兑人的喜爱 。
但是这类酒精勾兑酒成分不安全 ， 口感差 ， 喝了也容易上头 ， 长期喝对身体不好 ， 对人的伤害很大 ， 所以不少人很厌恶它 。
② 纯粮酒与酒精酒勾兑：GB/T 20822
食用酒精（70%）+纯粮酒（30%）＝酒精勾兑酒 。
这类白酒声称在勾兑的过程中添加了不低于30%的纯粮酒 ， 因此并不能算是真正意义上的酒精酒 ， 充其量算是勾兑酒 。
因其含有的酒精白酒量不小 ， 所以还是建议 ， 在看到标准号是GB/T 20822的勾兑酒时 ， 也不要买来喝 。
除了这些之外 ， 如果看到一些包装过于华丽的白酒时 ， 也要留意其标准号 ， 包装也是勾兑酒的障眼法之一 ， 不过现在市面上的白酒那么多 ， 哪些是比较划算实惠的纯粮酒呢？下面就与大家分享几种 。
第一、君中元私藏酒
执行标准：GB/T 26760 。
从君中元私藏酒的执行标准不难看出 ， 它属于酱香型白酒 ， 其酿造人曾传政也是我国酱香酒酿造人 ， 同时也是李兴发（茅台长老厂长）的弟子 。
为了严格把控白酒的品质 ， 白酒的酿造原料十分苛刻 ， 选用颗粒饱满紧实的红缨子糯高粱 ， 外壳坚硬 ， 酿造出的白酒粮食香味更醇厚 。
采用坤沙工艺酿造 ， 发酵时间长达一年 ， 新酒出来之后 ， 还需要再窖藏3年以上 ， 才算酒成 ， 开封时酒香四溢 ， 酱香浓厚 。
酒液：澄澈见底 ， 无杂质 ， 微微发黄 ， 酒珠饱满立体 ， 均匀浮在酒水中 ， 挂杯厚 。

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