火锅店|胡海泉灥喜锅被指抄袭，明星店为何总是翻车？( 二 )
“但这些餐饮店往往只是挂了明星的招牌，明星几乎不会参与品牌管理和运营，这些都被专门的公司代理。”该业内人士说道。例如，贤合庄背后的操盘公司为四川至膳品牌管理有限公司也同时参与运营了其他明星的餐饮店，孙艺洲“灶门坎”、关晓彤的“天然呆”、黄晓明的“烧江南”等明星餐饮店的背后都有他的身影。
简单来说，明星餐饮是一次将明星流量与其他产业的嫁接变现。明星创业，为捞金亦或是真心想做品牌我们不知道，但对于加盟商和消费者来说，是否值得支持买单，还有待细细考量。
来源：潇湘晨报
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