巨头|还有人炒菜用味精吗？调味品巨头为何“红颜薄命”？( 二 )
文章插图
这次莲花系商标拍卖的消息出来之前的一个多月前，据阿里拍卖官网显示，一辆车牌号为豫P88888的劳斯莱斯古思特，在经过22轮竞买后，以245万元价格拍卖成功，后经确认，该豪车所有人为莲花味精创始人李怀清。
截至发稿前，莲花味精24个商标均尚未有人报名参加竞拍，且单个商标的围观次数高的仅800余人，少的刚过100余次。
豪吉鸡精沦为创始人商业野心中的一枚弃子
味精老大的落幕过程中，关于味精行业的唱衰声音此起彼伏，鸡精成为新宠。
为了验证鸡精比味精健康的传言，采访人员随机查询某品牌味精和鸡精的配料表，味精的成分只有两种：谷氨酸纳、食用盐，鸡精的主要成分是味精，只是在味精的基础上添加了鸡肉粉、核苷酸、食盐、白砂糖、以及其他香辛料，只是由于核苷酸带有鸡肉的鲜味而得名。
换言之，鸡精只是带了鲜味的味精。
在鸡精界，有一家叫做豪吉鸡精的公司像莲花一样值得唏嘘。
豪吉鸡精背后公司濠吉集团成立于1987年，比莲花味精晚四年，因四川风味而广受川菜厨师的喜爱，公司创始人名叫严俊波，在创业之前，他曾当过木匠、泥匠、推销员，开发出中国第一包鸡精后声名鹊起，成为四川企业界明星。
一个背景是，1990年代初鸡精产品开始在我国规模化生产，消费者对于鸡精的认可程度不断提升，在家庭端，鸡精对味精替代程度较高。严俊波创业的第二年，豪吉鸡精就净赚纯利30万元。
文章插图
从其所获荣誉来看，豪吉鸡精的品牌口碑一直不错，先后获得“绿色食品”、“中国名牌”、“中国驰名商标”三大标识，是目前行业中唯一获得这三大权威认证的鸡精产品。
正是看中了豪吉鸡精的发展潜力，2000年，雀巢公司与濠吉集团达成协议，成立一家合营公司——四川豪吉食品有限公司，其中雀巢占60％股份，濠吉占40％。濠吉的资产将转给合营公司。在这之前，雀巢已经于1999年控股另一个鸡精巨头太太乐80%的股份。
合并后的豪吉鸡精风光不减当年，2006年起不再局限于国内，而是销往南非、印尼、菲律宾、斯里兰卡、韩国等多个国家。今年1月，雀巢将太太乐和豪吉进行内部业务整合，两者保留各自品牌独立性，但业务上实际上太太乐和豪吉已经是一家公司。
今年5月，濠吉集团持有的近1亿股四川银行股份被司法拍卖，国资1.3亿元接盘。新闻背后，创始人严俊波引起注意，他早已不是濠吉集团法定代表人，且退居第二大股东。
从2016年开始，严俊波多次减持濠吉集团的股份，到2019年持股比例已经从最初的96%降至29.87%。除四川银行外，在严俊波主导下，濠吉集团还对外投资了四川川商发展控股集团、四川信托、宏达股份、国宝人寿、成都川融小贷等企业，但天眼查APP显示，濠吉集团有多条股权被冻结的信息。
主角刘沧龙被查出与严俊波关系颇深。
“两人到哪都是一起，包括各种酒局。”一位早年与刘沧龙打过交道的金融人士曾表示。今年5月14日，银保监会公布重大违法违规股东，四川信托四大股东中，濠吉集团榜上有名。
豪吉鸡精母公司濠吉集团也与四川信托的其他大股东“宏达系”有诸多交集，其与宏达集团共同持有另外两家公司股权。更早前在2014年时，还曾有消息传出，濠吉集团将与宏达集团共同发起民营银行，但没有下文。
查询公开资料可以发现，豪吉可不止是鸡精的代名词了，濠吉集团的业务领域涵盖食品、农业、物流、餐饮、房地产、信托、教育等多个领域。2016年，严俊波表示，借助旗下2010年投资成立的新型食品有限公司玖玖爱集团，后者请来鹿晗代言，严俊波誓要投入重金杀入方便面产业，定位是非油炸杂粮方便面，要在上海、江苏、广东建生产基地，预计整体投资规模30亿元。
推荐阅读
- 杏鲍菇|鲜味十足，口感和肉相似，酱汁杏鲍菇比肉还好吃
- 《生活提示》 20220102 水果熟吃 还有营养吗？
- 烙春饼|这样做的春饼，皮薄如纸还不容易破，一招搞定，家里人都夸厉害
- 冤枉钱|囤年货要趁早，这5类年货提前买，耐储存还便宜，少花冤枉钱
- 茅台|买酱酒的3个大坑，“老江湖”都难避开！到底还有哪些酒能买？
- 尖椒|教你一个豆腐新吃法，味道好吃又下饭，吃起来比肉还香
- 不粘锅|中国畅销15年的零食，却是印度生产？看完还能吃下去的是王者
- 醉酒|没想到，解酒用“汤饮”最有效，做法简单，不光解酒还很美味
- 长春|范家屯年味·青怡坊年货大集开集啦！还没去的，约起来
- 白菜|白菜果子粥