家常菜|吃到自己破产! 篇一百二十:江西南昌篇:人均60元,每晚很多本地人光顾的家常菜馆—三弄堂家常菜

一、序【 家常菜|吃到自己破产! 篇一百二十:江西南昌篇:人均60元,每晚很多本地人光顾的家常菜馆—三弄堂家常菜】许久不更新这个系列啦,这一次这个系列将更新的是我在江西南昌一路自驾到安徽黄山所探的店,因为最近要写自驾游的原创了,所以刚好把这一次的全部更新完,主要探的店当然就是江西菜和江西与安徽交界的徽州菜了。好了,就从这一篇开始吧,感谢大家的支持!第一家要介绍的就是我在抵达南昌市晚上吃的一家餐厅,做江西家常菜,也就是赣,名叫三弄堂。晚上看到人也非常的多,所以就过来试下这里的味道是怎么样的吧。
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二、环境与服务餐厅的装修里面全是以木质结构装修为主,里面主要有就餐区、点菜区和弄堂老卤区。这里就拍下照片给大家看下吧。
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服务呢,就一般般了,有时要叫很久人才过来,所以这里对服务无感。
三、菜品体验和大家说下这里的点菜吧,就是在菜档那里看菜牌,上面有名字和价格的,然后想好点哪个菜就在下面的盒子上拿对应菜点的小名牌一起交过去就可以了。
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1、葱油饼推荐星级:★★★★
价格:28元
其实这是一个主食来的,看了下是这里的必点菜排第一位的,所以就点了一份吃下吧。这里的葱油饼外皮炸的金黄,里面的是葱,所以闻起来非常的香。入口咬进去时外皮非常的香和脆,因为放了葱,所以带着阵阵的葱香,整个葱油饼总结起来就是香咸。但这的葱油饼比较的油,我和小伙饼们每人号一个就会很腻再也吃不下去了,所以点个这个时记得不要点多了。总体味道不错,四星!
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2、野藕烧排骨推荐星级:★★★★
价格:38元
大块的藕块和排骨一起烧的菜,藕块呢,当然不是野生的,应该是人工种植的,入口时比较的粉糯和入味,而排骨肉则非常的软烂,整个菜也是比较的辣的,放了大多的酱油,所以酱油味比较浓,而且排骨比较的少,都是藕块,总体上可以用四星吧。
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3、弄堂里牛肉推荐星级:★★★
价格:48元
这个说是这里的招牌菜,那就点一个来试试吧。这个怎么说呢,牛肉就是上面的几块就没有了,余下的全是腐竹,肉也不嫩,除了辣我再也吃不到其他的味道了,非常一般的一道菜,所以只能三星。
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4、鱼头汤推荐星级:★★★★
价格:128元
鱼头加上豆腐一起煮的汤,听店家说这里的鱼头是选自鄱阳湖的鳙鱼,所以肉质不错,而汤外表看上去呈白色,喝起来也比较的鲜甜,四星!

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