大人|早晨来一碗照烧鸡翅包饭,大人小孩都爱吃
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照烧味的美食小朋友特别喜欢,有菜有肉有主食营养丰富又美味。
By 壮麻麻~
用料
- 鸡翅部分:
- 鸡翅 5个
- 盐 1克
- 葱 1根
- 姜 2片
- 料酒 1勺
- 米饭部分:
- 米饭 小半碗
- 胡萝卜土豆洋葱豌豆 适量
- 生抽 1勺
- 照烧酱 1勺
- 盐 适量
- 照烧汁部分:
- 照烧酱 3勺
- 生抽 1勺
- 水 半碗
- 熟白芝麻(表面) 适量
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1、鸡翅洗净两头剪两下去骨,其它地方不能剪破否则塞不了米饭,鸡翅部分用料放一起腌20分钟
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2、开始炒饭,胡萝卜洋葱黄瓜切丁,豌豆洗净备用
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3、锅里放油,先放胡萝卜豌豆炒断生,再放洋葱胡萝卜炒熟,放生抽和照烧酱,放米饭炒匀,最后放盐调味,关火。
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4、把米饭塞入腌好的鸡翅里,要压实。怕煎的时候米饭跑出来可以用牙签封口。平底锅刷油,煎至两面金黄
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5、照烧汁用料混合均匀,倒入平底锅小火收汁。
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6、出锅撒上芝麻就可以啦
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7、咬一口鸡翅香嫩多汁,米饭营养丰富
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8、这份有肉有菜有主食的美食就完成啦~我家小朋友特别喜欢,5个都吃了。
小贴士1??没有照烧酱的可以:生抽2勺,老抽2勺,糖2勺,蜂蜜半勺,盐1小勺,水半碗调成汁 2??蔬菜可以选择自己喜欢的 3??鸡翅塞好米饭怕煎的时候跑出来就用牙签把口别上,熟了再取下牙签 4??煎鸡翅小火煎
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