咖喱|早餐不求人！大叔教你双味葱油饼，金黄酥脆，制作过程不藏私( 二 )
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3、做好的葱油饼都要先用保鲜膜包着，避免干掉，放冰箱冷藏的话，要一个个用保鲜膜包起来，才可以把葱油饼放进冰箱，要吃的时候拿出来杆开就可以煎，要煎的时候从冰箱拿出来，左手抹油，平底锅也抹油，把面团从保鲜膜里拿出(因为面团会黏，所以用油防沾)拿出后，放到平底锅用手压平，压平后再开火煎，和平常一样煎到两面金黄就可以起锅。
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大叔小提示
1、建议面团做好之后先放冰箱，大概一个晚上，让面团松弛，隔天你会发现面团变得很软，会比较好推开。
【 咖喱|早餐不求人！大叔教你双味葱油饼，金黄酥脆，制作过程不藏私】2、做咖喱口味的话，铺上葱之后可以再撒一层薄薄的咖喱粉，但看个人口味斟酌调整，我觉得加了之后我比较喜欢。
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