豇豆|肉沫炒豇豆
文章插图
By 钱_小猫
用料
- 豇豆一斤 200克
- 肉沫 100克
- 葱花 少许
- 蒜末 少许
- 盐 1汤匙
- 生抽 1勺
- 老抽 半勺
- 蚝油 1勺
- 白糖 半勺
文章插图
1、起锅热油炒至肉沫变色
文章插图
2、放入少许葱花炒香
文章插图
3、放入一勺生抽，半勺老抽，一勺蚝油，半勺白糖，一小勺盐 翻炒均匀
文章插图
4、放入豇豆丁，（切丁这样更容易炒熟，而且拌饭特别香）翻炒
文章插图
5、多翻炒几下，把豇豆炒熟
文章插图
【 豇豆|肉沫炒豇豆】6、快出锅撒入葱花蒜末
文章插图
7、放了蒜末炒香特别好吃，拌饭特别香
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
推荐阅读
- 彩椒|你炒的鸡胸肉又干又柴？方法不对！跟我学一招，香润滑嫩吃不够
- 蛋炒饭|明日冬至，推荐6种饺子馅，荤素都有，照着调馅包饺子，省事好吃
- 馒头|泡椒春笋炒肉片：色香味美，好吃又下饭，居家必备菜品
- 清炒南瓜|做南瓜饼，不要只会加糯米粉，多放1味料，更香更软不粘牙
- 懒人|零技巧的肉沫蒸蛋，懒人也能秀厨艺
- 洋葱|好吃的洋葱炒杏鲍菇，营养美味，简单易学又下饭的家常美食！
- 腊肠|#东古家味美食#腊肠菜干炒蛋
- 爆炒|没有什么是爆炒绿豆芽解决不了的
- 掌勺|自从学会蒜蓉炒花甲，家里就我掌勺了
- 白萝卜丝|素炒白萝卜丝