玉米面|教你在家轻松做荞麦凉粉，配方比例告诉你，凉粉劲道Q弹，特好吃( 二 )
8.这会凉粉冷却成型了 ， 把它倒扣出来 ， 切的时候 ， 往刀上沾点水 ， 成型后的凉粉特别的光滑、劲道 ， 先把凉粉切成片 ， 再切成条 ， 把切好的凉粉装入碗里面 ， 往碗里浇两勺料汁就可以吃了 。
9.剩下的凉粉上面撒上水 ， 用这种凉粉刮刮来刮 ， 把凉粉刮刮也用水蘸湿 ， 市场上卖凉粉的都是用的这种工具 ， 特别的省事、方便 。
10.把刮好的凉粉放到碗里面 ， 往上面浇上料汁就可以开吃了 ， 咱们今天这个荞麦凉粉就做好了 ， 做好的凉粉清凉嫩滑爽口 ， 特别的美味好吃 ， 喜欢吃凉粉的朋友可以自己在家试试 。
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