可可粉|家常菜这么多，燕麦果干可可司康一定不可错过全麦粉|泡打粉|黄油|可可粉|低

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喜欢做各种司康，搓一搓，拌一拌就能成功，简单快手我做的司康比较小，一口一个，添加了果干口感更为丰富 ps：此方经过更改，不建议再减糖和黄油，完全不会甜腻呀
By 爱吃的小喵酱
用料

低筋粉 200克
黑全麦粉 20克
可可粉 10克
即食燕麦 30克
泡打粉 5克
盐 2克
糖 20克
牛奶 60克
黄油 50克
鸡蛋 1个（50克）
核桃仁 30克
蔓越莓干 20克

做法步骤

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1、准备食材麦片提前用牛奶泡上核桃仁用熟的，生核桃仁放锅里最小火炒熟，去皮，掰碎，蔓越莓干切碎

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2、将低筋粉，黑全麦粉，泡打粉，盐，糖，可可粉倒入大碗里，混合均匀

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3、加入黄油，用手揉搓融合倒入泡好的燕麦和鸡蛋液，用刮刀切拌成团

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4、加入蔓越莓干和核桃仁，切拌均匀，成团即可

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5、用擀面杖擀成大约2cm厚的饼

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6、用模具压出形状，或者直接切成三角形

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7、放入预热好的烤箱中层180度烤25分钟

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8、最近用的是顶焙良品的面粉，拿来做司康，外酥内软，不仅有可可的香味，也有黑麦的香味；对比其他款黑全麦粉，这款的膳食纤维含量很高，做为减脂期小零嘴也很不错~
低筋粉的营养功效养心、益肾、除热、止渴，主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
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