啤酒|这“杯”啤酒值36800000000元，中国啤酒之都实至名归！( 四 )
下一个30年，青岛国际啤酒节会必须继续“在路上”，不断创新，不断攀登。
“青岛国际啤酒节已经坐稳了亚洲啤酒节领军者的头把‘交椅’。它是一个极为开放且极具号召力的文化IP、产业IP，也是节庆产业中为数不多的成功案例。”这是业内专家对青岛国际啤酒节的高度评价。然而，我们也应该清醒地认识到，与世界最好的比，我们还有不小的差距。
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目前，慕尼黑啤酒节与英国伦敦啤酒节、美国丹佛啤酒节并称世界最具盛名的三大啤酒节。作为世界上最大的啤酒节，慕尼黑啤酒节有200多年历史，每年有来自世界各地的600多万游客参加，狂饮超过七百万公升的啤酒，疯狂程度可说是世界啤酒节之冠。
与之相比，无论是国际化程度、游客数量还是消费能力，青岛国际啤酒节都难以比肩。让青岛国际啤酒节的“国际范”更足，影响力更大，跻身世界顶级啤酒盛会，是青岛国际啤酒节下一步要解答的课题。
此外，作为青岛倾注30年精力倾心打造的一个节会，青岛国际啤酒节需要与青岛实现更高水平的共生共成长。
“办世界一流的啤酒节会，打造一座‘国际知名、中国著名’的啤酒之城”，这是青岛的愿景，背后折射出的更是“节会与城市共生”的思维模式。
这种共生思维带来的一个显而易见的效应就是城市公共设施的“提质扩容”。以青岛西海岸新区为例，在啤酒节的助推下，城市品质出现了明显的提升。国际化的节会，需要国际化的城市品质，无论是硬实力还是软实力，青岛国际啤酒节的提升作用还需再加强。
节庆与城市的共生还是一个产业升级的过程。啤酒节举办期间，国际啤酒节产品展交会、西海岸新区特色品牌展等系列展会将陆续举办，实现了产节融合。但是细观发现，这些节庆的层次、质量等还需要进一步提升，对城市产业更大范围的带动还需要拓宽。
青岛国际啤酒节的精髓在于节会与城市品牌的共同塑造，也可视作节会与城市共生思维的终极体现。多年来，啤酒节不断拓展品牌影响力，不断走向全国各地推介，取得了很好的效果。“青岛国际啤酒节”在各地落地生根。
一个节会因一座城市拔节生长，一座城市借一个节会快速发展。青岛与青岛国际啤酒节的30年相濡以沫，印证了节会与城市共荣共生的可能性。未来，这种共荣共生需要在更高层级、更广领域推进。
酒以城名，城以酒香。啤酒之于青岛，已不是一种简单的饮品，而是这座城市的生活味道与文化符号。党的十九届五中全会擘画了“十四五”时期我国进入新发展阶段的宏伟蓝图，确立了今后五年乃至更长时期我国经济社会发展的行动指南。这一时期也是青岛全面深化改革，以国家战略引领高质量发展的攻坚期、关键期。
下一步，青岛要以这次获评“中国啤酒之都”称号为契机，乘着第31届青岛国际啤酒节的东风，通过制定产业发展规划、加大政策支持力度、营造良好市场秩序等，发挥品牌引领作用，推动以青岛啤酒为龙头的啤酒产业实现更高质量发展，助力申建国际消费中心城市，以加快建设开放、现代、活力、时尚的国际化大都市，成就产业与城市的共赢共荣。
作者 |李德银 王凯摄影 | 邢志峰编辑 | 疾风
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