秋葵炒木耳|最让孩子停不下筷子的竟然是秋葵炒木耳
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秋葵被誉为“植物伟哥”,常吃秋葵有补肾益精作用,而木耳中的胶质可以清除血管中“垃圾”将木耳和秋葵一起炒,有补肾养血的作用,适合气血不佳的人士。
By 薯条沾腐乳
用料
- 秋葵 150克
- 木耳 50克
- 橄榄油 适量
- 盐 适量
- 蒜 4瓣
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1、准备好秋葵
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2、黑木耳提前泡发好
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3、一起焯水2分钟
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4、大蒜切碎
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5、秋葵滚刀切块
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6、焯水后的食材
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7、锅中放油烧热
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8、放入蒜末炒香
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9、放入秋葵和木耳
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10、放盐
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11、翻炒入味后出锅
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12、装盘
秋葵的营养功效1.强肾补虚
具有增强身体耐力、抗疲劳和强肾补虚的作用,是一种适宜的营养保健蔬菜,享有“植物伟哥”之美誉。许多国家把其作为男性壮阳的补品,老人强肾补虚的"药品"。对青壮年和运动员而言,秋葵可消除疲劳、迅速恢复体力。
2.咖啡替代品
种子炒熟磨碎后可作咖啡的代用品。
3.护胃养胃
具有帮助消化,治疗胃炎和胃溃疡,保护皮肤和胃黏膜,防止便秘等保健作用,被誉为人类最佳的保健蔬菜之一。
3.入药
黄秋葵的花、种子、根均可入药,对恶疮、痈疖有疗效。
秋葵的饮食禁忌秋葵属于性味偏于寒凉的蔬菜,胃肠虚寒、功能不佳、经常腹泻的人不可多食。
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