热干面|岳云鹏晒午餐，大热天饺子还是主角，一桌高碳水难怪长得壮实
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岳云鹏是德云社的当红小生 ， 却没有丝毫的明星“包袱” ， 总给人一种很亲切的感觉 。 关注岳云鹏的朋友都知道 ， 他在社交平台上最爱晒的就是河南的家常菜 ， 饺子、馒头、包子 ， 尤其是吃饺子的时候 ， 说啥都要沾沾自喜的晒出来给粉丝们看 。
这几天岳云鹏又馋了 ， 先在社交平台上发了一条菜单式的动态 ， 其中罗列了想吃的水煮花生、菠菜炒鸡蛋和饺子 ， 不过单单一个饺子就说出了想吃的五种馅 ， 他还打趣道每一种自己都要吃上半斤 ， 虽然这条动态在深夜发出 ， 但是还是几万网友为其点赞 ， 并纷纷在动态下留言“刚刚 ， 岳云鹏饿急眼了” 。
紧接着岳云鹏又晒出了午餐并配了三张图片 ， 主角分别是炸油饼、吊炉烧饼、面粉蒸豆角 ， 桌子上还放了一大盘饺子 ， 一桌子“菜”一大半都是主食 ， 可以说全是高碳水的食物 ， 把主食当菜吃 ， 像这样吃法 ， 也难怪岳云鹏越长越“壮实” ， 德云社里“胖子”越来越多 。
从岳云鹏在社交平台上分享的一日三餐可以看出 ， 米饭出现的频率很少 ， 几乎可以忽略不计 ， 通常不是饺子 ， 就是各种馒头配菜等经典的河南饮食 。
除了饺子、馒头之外 ， 河南人对面条也情有独钟 ， 百姓们经常吃的面条也有好几种 。
1、河南烩面 ， 是河南经典的面食 ， 与普通的面条不同 ， 河南烩面是用事先准备好的面片 ， 慢慢扯成薄片 ， 下入高汤中配以羊肉或者牛肉 ， 海带、黄花菜等 ， 面筋汤鲜 ， 难怪这么受欢迎 。
2、河南卤面 ， 又叫蒸面条 ， 距今已经有2000多年了 ， 是世界上最早的快餐 ， 用多种配料制成卤汁与面条、配菜 ， 需要两蒸两拌 ， 做好的卤面色泽金黄、味道鲜香 。
3、饸饹面 ， 制作时需要特殊的工具 ， 将面团直接挤压到锅中 ， 煮熟后加入老锅汤及羊肉 ， 再加入茴香、葱花等佐料 ， 吃起来面条筋道、面汤鲜美、香而不腻 ， 是一道经典的河南面食 。
4、浆面条 ， 浆面条经过特殊的工艺制作而成 ， 配以煮熟的黄豆、花生碎等佐料 ， 吃起来有独特的酸味 ， 咸香适口 ， 还非常容易消化 。
5、捞面条 ， 捞面条其实才是河南民间最普遍的主食 ， 家家户户几乎天天都在吃 ， 煮熟的面条捞出来不要汤 ， 随锅煮几根青菜 ， 直接拌上各种简单的卤或者调味料、蒜蓉等拌匀就可以吃了 ， 简单方便 ， 不管家里多少人 ， 十几分钟就能吃上饭 ， 河南人就偏好这一口 ， 有些人不吃捞面条总感觉吃不饱 。
——老井说——
即便身为明星的岳云鹏 ， 日常生活中也是一个地道的河南人形象 ， 他所晒出的一日三餐 ， 虽不精致 ， 但却简单实惠又养人 ， 能吃饱吃好 ， 这大概就是勤劳朴实的河南人对幸福生活最好的诠释吧 。
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