猪肚|简单易学的几道家常菜，好吃的流口水，解馋下饭，美味营养又简单( 二 )
2、鸡丁用料酒、盐、生抽、黑胡椒粉、蚝油、香油拌匀腌制；
3、葱蒜切片，姜切丝，辣椒切段、香菇手撕小块备用；
4、锅烧热后下油，油热后滑炒鸡丁至全部变色盛出；
5、另起油锅，下入香菇煸炒至软；
6、下入葱姜蒜和辣椒炒香；
7、下入鸡丁大火翻炒1分钟，烹入料酒和糖；
【 猪肚|简单易学的几道家常菜，好吃的流口水，解馋下饭，美味营养又简单】8、翻炒均匀，大火收汁即可。
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