日食记|蛋白炒丝瓜


日食记|蛋白炒丝瓜
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蛋白液开动后赶紧要用完,这不,鸡蛋炒丝瓜时,多加点蛋白吧,口感还是不错的。
By 阿萍的日食记
用料

  • 丝瓜 2根
  • 鸡蛋 2个
  • 蛋白液 适量
  • 花生油 20克
  • 蒜瓣 2个
  • 盐 1小勺
  • 鸡精 半小勺
做法步骤
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1、准备食材
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2、鸡蛋里倒入蛋白液
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3、热锅热油炒蛋,炒好盛出
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4、再少油爆香蒜瓣,接着炒丝瓜,炒至7成熟
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5、加入炒好的鸡蛋,翻炒几下,加点盐和鸡精
【 日食记|蛋白炒丝瓜】
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6、成品
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