酥脆|黄金玉米烙，酥脆香甜又好看，老人孩子都爱吃玉米淀粉

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【酥脆|黄金玉米烙，酥脆香甜又好看，老人孩子都爱吃】天天吃煮玉米，真的吃腻了！某天突发奇想，就像把玉米粒和面粉一起搅合着做饼吃，没想到出锅后，全部被家里人抢光了~ 这样做出来的黄金玉米烙，酥脆香甜，当零食和甜点都不错
By 湘野红姐
用料

玉米粒 1200克
木薯粉 70克
玉米淀粉 70克

做法步骤

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1、将玉米粒煮熟捞出

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2、按照屏幕上方比例，往玉米粒里倒入木薯粉和玉米淀粉（没有木薯粉，可用糯米粉代替），搅拌到每一颗玉米都均匀粘上糯米粉就可以了

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3、锅里面刷油，倒入玉米粒，一层一层用锅铲压实，就不容易散开，小火煎3分钟定型

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4、3分钟到，倒入刚好没过玉米粒的热油，继续煎3分钟

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5、把多余的油倒出来

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6、最后干煎1分钟，就可以盛出来

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7、吃起来酥脆弹牙

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8、好吃过瘾
玉米粒的营养功效益肺宁心，健脾开胃，利水通淋，防癌，降胆固醇，健脑
玉米粒的饮食禁忌玉米忌和田螺同食，否则会中毒；尽量避免与牡蛎同食，否则会阻碍锌的吸收。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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