家乡|5分钟就能做好的家乡的油饼，简单又好吃！
文章插图
很久没有吃到妈妈烙的油饼了，今天尝试自己做一下，一口吃下去回想起妈妈的味道。By 喜欢烹饪的沐汐用料面粉 500克温水 适量花生油 适量做法步骤
文章插图
1、准备好所需面粉
文章插图
2、将面粉用温水和好，肉成团醒至20分钟即可
文章插图
3、醒好后的面团放在面板上，擀成长方形，或者圆形大片，然后放入适量的花生油
文章插图
4、把花生油涂抹均匀之后，卷成长条。
文章插图
5、卷好之后在切成长方形一段一段的形状，如图所示，之后在压扁
文章插图
6、压扁之后再次卷成卷，然后压成圆形的饼
文章插图
7、最后在擀成圆圆的大片，薄饼形状即可
文章插图
8、起锅烧油，油热之后将已经擀好的饼放入锅中，烙至两面金黄即可，取出装盘食用
文章插图
9、由于饼有点大，盘子小了所以我选择对折的方式摆放在盘中，不影响口感，味道不错，是妈妈做的那个味道，好吃极了。面粉的营养功效养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。小麦味甘，性凉，入心、脾、肾经；养心，益肾，除热，止渴；主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
推荐阅读
- 带鱼|红烧带鱼
- 饺子|朋友说你家的早餐一看就是穷苦人家的，我只能说，每家的饮食不同
- 香菇|数九天，这种碱性蔬菜要多吃，含钾高，不开火就是一盘菜
- 辣椒|同样是吃货，为何福建胖子少？看完福建人的一日三餐你就明白了
- 苋菜|天冷犯懒就馋这一锅！5种做法，随手一焖，晚餐一锅搞定，特省心
- 鸡胸肉|教你10道家常红烧菜的做法，两天不吃就馋得慌，客人吃了连连夸赞
- 豆芽|孩子不爱吃蔬菜，推荐8种好吃的冬菜做法，营养丰富，上桌就抢光
- 萝卜干|每逢过年，我家就爱吃这3种炸货，金黄酥脆，放很久也不坏
- 盒装|牛奶为什么盒装的会更贵？辨别清楚这“3不同”，再买就会挑了
- 干辣椒|吃一次就恋恋不忘的几道家常菜，鲜香下饭，好吃不腻，回味无穷