彩椒|蒜子牛肉粒
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用烤的方法来做蒜子牛肉粒，牛肉表皮焦焦的更有滋味
【 彩椒|蒜子牛肉粒】By 孩妈美食【豆果美食官方认证达人】
用料
- 牛排 300克
- 彩椒 半个
- 青椒 半个
- 大蒜 8瓣
- 味达美味极鲜酱油 3勺
- 味达美臻品蚝油 3勺
- 味达美臻品料酒 2勺
- 姜 3片
- 黑胡椒碎 少许
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1、准备所需食材
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2、牛肉切成约2cm的方丁
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3、彩椒和洋葱切成小块，大蒜去皮
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4、味达美味极鲜酱油、味达美臻品蚝油、味达美臻品料酒按照3：3；2是比例加入到牛肉丁、蒜粒、洋葱丁中
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5、再加入姜片、黑胡椒碎抓至调料完全吸收，最后加食用油拌匀腌制20分钟入味
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6、把彩椒跟牛肉丁拌匀放入烤盘
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7、放入空气炸锅，200度烘烤15-20分钟
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8、记得中途翻面使食材受热均匀成熟一直
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9、最后出炉随自己口味撒孜然粒和黑胡椒碎即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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