蛋挞皮|咸蛋黄肉松酥~解锁蛋挞皮的新吃法
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今天利用蛋挞皮来做一道下午茶点心~咸蛋黄肉松酥
By 飞扬漫舞
用料
- 蛋挞皮 9个
- 咸蛋黄 随意
- 肉松 随意
- 蛋黄味色拉酱 随意
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1、蛋挞皮取出解冻
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2、准备食材
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3、咸蛋取蛋黄压碎
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4、加入肉松，色拉酱
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5、搅拌均匀
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6、把咸蛋黄肉松馅放入蛋挞内
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7、对折捏紧，用叉子压一下，再把锡纸拿掉，烤箱上下火预热200度
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8、取一个新鲜鸡蛋黄
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9、打碎，刷在表面
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10、撒上黑芝麻
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11、放进预热好的烤箱，烤15分钟即可。
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12、蛋挞皮奶香浓郁，口感酥脆，微微带点咸味，加上微咸的咸蛋黄肉松馅，我家娃一口气吃了4个！
小贴士图中的馅料只够包5个，我又加了同样的多的馅料。 这个天气不用提早多少时间解冻蛋挞皮，拌馅的时间足够解冻了，太软了不好操作！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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