蛋挞皮|芝士红薯派
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最最喜欢利用各种时间给孩子们做好吃的，简单的食材稍加改造就能做出美味来，尤其是在得到孩子的好评时，心里总是美滋滋哒今天就用最最普通的红薯做了一款美味，来，跟着我的视频做起来吧！
By 悠多妈
用料
- 红薯 2个
- 马苏里拉芝士碎 少许
- 蛋挞皮 11个
- 白糖 适量
- 蛋黄 一个
- 芝麻 少许
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1、红薯清洗干净，切片，上锅蒸
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2、蒸熟的红薯去皮，放入碗中再加入适量白糖
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3、用压泥器把红薯压成泥，并和白糖混合均匀
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4、再加入马苏里拉芝士碎，搅拌均匀
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5、从冰箱里拿出蛋挞皮，在没化冻之前赶紧取下外壳。每个馅料大约20克左右，用手稍加整理，放入蛋挞皮中
【 蛋挞皮|芝士红薯派】
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6、等蛋挞皮稍微软和一点，对折，捏实边缘，以防烤的时候爆裂开口。表面刷蛋黄液，撒黑芝麻点缀
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7、烤箱175预热，烤25分钟左右，烤制表面酥脆金黄即可出炉，稍微放凉一点，就可以享受美味啦！外皮酥脆，内馅软糯香甜，哇哦，好吃到停不下来呀
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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