餐厅|美国一餐厅推出世界最贵薯条:一份1300元 获吉尼斯认证

近日 , 美国纽约一家餐厅推出了一道售价为200美元的炸薯条 , 约合人民币1297元 , 并获得吉尼斯世界纪录认证 , 成为世界上最贵的炸薯条(视频) 。 据了解 , 这道炸薯条制作程序繁琐 , 原材料选用高品质的土豆 , 并用非常昂贵的名酒和醋在橡木桶浸泡后 , 用法国的鹅油进行三次烹炸 , 从而降低土豆中的淀粉 , 保证薯条内部松软 , 外部酥脆 。
之后再用松露盐调味 , 最后再撒上稀有的羊奶酪和名贵的意大利黑松露刨片 。
而炸薯条的蘸酱是一种由奶油、黑松露、黄油和瑞士格鲁耶尔松露制成的酱汁 。
最后 , 薯条和酱汁用23K可食用金粉装饰 , 光这种金粉的价格就达到每克150美元 , 约合人民币971元 。
尽管价格昂贵 , 人们对这款薯条却十分肯定 , 相关预定已经排到了10月份 。
其实 , 这家餐厅还有多项吉尼斯世界记录 , 包括世界上最大的婚礼蛋糕 , 世界上最贵的圣代冰淇淋、世界上最贵的汉堡、世界上最大杯的可可等 。
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餐厅|美国一餐厅推出世界最贵薯条:一份1300元 获吉尼斯认证
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