大厨|这道家常菜超简单的蒜香鸡翅，小白也能变大厨
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By 小雨点269
用料
- 鸡中翅 8个
- 蒜 6瓣
- 青红椒 少许
- 生抽 1勺
- 蚝油 1勺
- 盐 1/3茶匙
- 黑胡椒粉 适量
- 白糖 半茶匙
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1、鸡中翅对半切开如图
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2、加入蒜末
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3、加1勺生抽
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4、加1少蚝油
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5、加适量黑胡椒粉
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6、根据自己的口味加1/3茶匙盐
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7、加半茶匙糖抓拌均匀腌制一会儿
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8、青红椒切丁备用
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9、热锅热油下鸡翅（把蒜末去掉留着备用）小火煎至金黄色
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10、翻面盖盖继续小火煎熟
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11、下入刚腌制鸡翅的蒜末转中火炒香
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12、加入青红椒丁翻炒均匀即可
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13、是不是狠、狠、狠简单？
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