五花肉|成都街边小摊卖串串，5毛一串吃到嗨，整条街半数都是他家桌子辣椒

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成都街边小摊卖串串， 5毛一串吃到嗨，整条街半数都是他家桌子

天下没有不散的宴席，但是如果你请客，我可以陪你多吃一会。

冷锅串串，俗称小火锅，是成都的一种地方小吃，属于川菜系。冷锅串串麻辣鲜香俱全，吃起来爽口，价格也不贵。操作更简单，用一根一根地竹签把小块的素材、荤菜分别串起即可。冷锅串串受人们喜爱，如今演变成了大众化美食。
冷锅串串分冷串和热串两种，当地会根据季节进行调整。通常看到的冷锅串串，虽说名字里带“冷” ，入口却是热呼呼的。原来串串是先在热锅里煮熟，后放进冷锅取食，再端到客户的餐桌上，也就是说，除了锅是冷的，其余都热乎着呢。
市井街边小吃，吃的就是氛围今天要介绍的这家店，位于成都小巷中，扑面而来的牛油香、红油香，处处透着市井味儿，坐在巷子里吃串串，整个人的心情很平静。一个人是感受、两个人是关系、三个人是氛围。平日里要是约上三五好友一起撸串，有时候更多的是享受氛围。大家一起畅聊、饮酒、撸串，这样的氛围舒适而放松。
5毛一串， 150块钱一大锅冷锅串串价格比较亲民，但一般来说，素串串和肉串串各有各的价格，肉串往往会贵上一倍。素的5毛一串，荤的应该是1元1串。而这家串串店，不论荤素一律5毛一串，老板太豪横。在他家点个300串， 150块钱就能吃上一大锅，太美了！
小店天天火爆，老板却说我家根本没特色这家店锅底红油味偏重，越吃越入味。每种菜煮多久不需要自己操心，店里师傅帮你操作，我们只需要安心等待即可。他家的串串嫩脆新鲜，每样菜烫得刚刚好，吃进嘴里有种噼里啪啦炸开的感觉。
小店干碟油碟随你选，干碟里装有花生碎、芝麻碎、辣椒和胡椒粉。夹上一块牛肉在碟里滚上一圈，爽口极了。附近邻居说，这家店每天下午都是满座，顶呱呱！店里生意这么好，老板居然说店里没特色，再一追问，自信道出：“你说什么好吃，就是特色。 ”
冷锅串串冷吗？看了上文，想必屏幕前的你已经知道了。每逢吃串串，我都必点一堆牛肉。你呢，吃串串必点哪些？欢迎在下方留言分享哟！