黄骨鱼|黄骨鱼豆腐汤
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By 薯条沾腐乳
用料
- 黄骨鱼 3条
- 番茄 2个
- 嫩豆腐 1块
- 生姜 1块
- 料酒 1勺
- 花生油 30克
- 海盐 适量
- 小葱 1根
- 开水 适量
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1、黄骨鱼洗干净沥干水分，放入料酒
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【 黄骨鱼|黄骨鱼豆腐汤】2、准备好豆腐
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3、切厚片
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4、生姜切片
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5、番茄切块
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6、锅中放油烧热
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7、放入姜片炒香
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8、放入黄骨鱼
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9、煎至两面金黄
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10、放入番茄
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11、加入开水
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12、大火烧开
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13、转中小火炖15分钟
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14、放盐
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15、放入豆腐大火煮开
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16、忘记买香菜了，撒上葱花
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17、出锅了
小贴士最后放点香菜更加提味，记得买香菜哦。
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