想吃|想吃酱香饼别再买了，一口锅在家自己做，外酥里嫩，酱香浓郁( 二 )
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12、再次擀成2毫米厚的薄饼胚，喜欢脆底的擀薄点，喜欢软的可以稍微厚点。
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13、平底不粘锅刷一层植物油烧热后，放入饼胚盖上盖子，小火煎至两面金黄后关火。
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14、在饼的表面刷上煮好的酱料，再撒上少许白芝麻，葱花，酱香饼就做好了。
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15、把酱香饼先切成条，再切成小块，酱香浓郁的酱香饼可以吃了。
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雨妈叨叨：1、步骤看起来有点复杂，其实很简单，主要是熬酱料，煮好了酱料刷上就可以了，可以一次多煮点，放入冰箱冷藏备用。2、喜欢吃辣的小伙伴，黄豆酱可以换成辣味的煮，口感更香。3、烙制饼胚的时候，可以用平底锅，也可以用电饼铛，都可以。4、饼胚的厚度直接决定口感，喜欢酥脆的可以薄点，喜欢软的可以擀厚点，根据个人口感自己调节。大家好，我是雨妈小厨，美食领域原创作者，一位爱美食的两宝全职妈妈，一直致力于用最简单普通的食材，做出最美味的一日三餐。如果你喜欢我的文章，欢迎关注我，同时希望大家能点赞、转发、分享美食给更多的朋友，有什么想法和建议欢迎留言讨论，所有文章均为雨妈原创，每日一更，不见不散。
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