洋葱|#饕餮美味视觉盛宴#烤鸡心中午刚做完,晚上又想吃了
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最喜欢吃烧烤了,各种肉只要是烤的无一例外都爱吃,就连小小的鸡心只要腌制一下用空气炸锅一烤,那小味儿简直了!再来点啤酒一搭,简直不要太幸福。今天用家樂东北风味烧烤小串腌粉腌制的鸡心,快速入味非常好吃,简单又省事。
By 热爱红烧肉肉 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 鸡心 500g
- 洋葱 半个
- 姜 10克
- 清水 10克
- 家樂东北风味烧烤小串腌粉 35克
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1、准备好所有食材。
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2、洋葱和姜都切丝儿。
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3、500克鸡心用剪子在尖的那边剪一下,把淤血挤出去多清洗几遍。
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4、洗好的机鸡心放漏勺里控干水分。
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5、把一袋35克家樂东北风味烧烤小串腌粉放入碗中。
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6、加入10g水搅匀。
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7、把鸡心用厨房纸吸干表面的水分。
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8、放入碗中,加上洋葱丝和姜丝儿抓匀。
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9、再把勾兑好的腌粉糊糊倒入鸡心中。
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10、搅拌均匀,盖上保鲜膜腌制一小时。
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11、腌好的鸡心把洋葱丝和姜丝捡出去丢掉,把鸡心摆放在空气炸锅的炸篮儿里。
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12、放入空气炸锅里200度烤25分钟。
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13、烤到一半的时间,把鸡心翻个面儿。
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14、烤好啦!装盘吧!
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15、搭配啤酒那小味简直不要太地道!
小贴士鸡心一定要把里面的淤血去掉,不然会腥不好吃。根据鸡心的多少和大小,自己再调整一下烘烤的时间。腌粉里已经有盐了,所以就不用再放盐了。
鸡心的营养功效1.养心:鸡心具有保护心脏,保护心肌细胞,预防或是缓解心悸、心率失常等功效。
2.补血益气:鸡心能够益气养血,鸡心适宜肤色没有光华,失去红润、手脚冰冷的人群。
【 洋葱|#饕餮美味视觉盛宴#烤鸡心中午刚做完,晚上又想吃了】3.镇定神经:鸡心有滋补心脏、镇静神经之功效。
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