芹菜炒香干|芹菜炒香干
【 芹菜炒香干|芹菜炒香干】
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这道菜是 向往的生活5 里黄老师炒的，何老师说最喜欢这菜了，所以好奇试试。
By 17点钟方向
用料
- 香干 4块
- 芹菜 1把
- 大蒜 3瓣
- 白胡椒粉 适量
- 盐 适量
- 鲜酱油 2勺
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1、芹菜切段，香干 蒜切片。（可以买把大点的芹菜，我这把少了点）
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2、香干热油下锅煸炒至焦黄。
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3、放入芹菜炒一会芹菜微去青就行。
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4、加入胡椒粉，蒜片调味。（节目里只看到黄老师放胡椒和蒜，我试了一下没什么味，应该是节目里过程没有剪全，所以另外我还加了酱油和盐。也可以加点豆瓣酱）
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5、出锅，这样就好吃了。
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