爽口|好吃到飞起的爽口柠檬虾,这样做0失败


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By w麻烦是天使w
用料

  • 鲜虾 1.5斤
  • 柠檬 一个
  • 洋葱 个
  • 小米辣 5个
  • 蒜瓣 5瓣
  • 姜片 1小块
  • 香菜 3根
  • 小葱 2根
  • 盐 1勺
  • 生抽 3勺
  • 老抽 1勺
  • 香油 1勺
  • 醋 2-3勺
做法步骤
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1、虾洗净挑虾线备用
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2、配料洗净备用(图片上少放了姜)
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3、调料
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4、锅内加水烧开,放入虾煮熟,捞出沥水,剥成虾仁。
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【 爽口|好吃到飞起的爽口柠檬虾,这样做0失败】5、煮虾时把葱切段,姜切丝,香菜切段,柠檬切片,小米辣切小段,蒜拍扁切碎,洋葱切丝。
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6、再把虾仁,切好的配料,所有调料全放在一个干净的大容器里拌均匀,封好保鲜膜放入冰箱。(尝下味道,根据自己的口味做适当的调整)
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7、开吃前再次拌匀,装盘就可以开吃了。
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