清香|末伏天,这瓜菜记得要多吃,清香脆甜,还生津润燥,简单一炒真香( 二 )
Lily美食谈烹饪小贴士:
1、节瓜的口感更脆甜,也可以换成丝瓜也是各有风味的。
2、这里用的是五花肉,煸炒的时候炒至微微焦黄出油的状态,这样五花肉吃起来更香还不油腻。
3、调味根据自己的喜好来即可,这里是油盐少许蚝油提鲜,喜欢吃辣的放点辣椒也是很开胃下饭的。
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