龙虾尾|好吃到嗦指—蒜蓉虾尾你这么做,不怕你不上瘾
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吃小龙虾的季节已经接近尾声啦,虾尾可以提上桌了。今天给大家做一个蒜蓉虾尾,好吃到嗦指停不下来
By *长腿_河马太太*
用料
- 蚝油 2勺
- 龙虾尾 500克
- 蒜末 1头
- 啤酒 半罐
- 调料包 1包
- 白糖 1勺
- 黄瓜 1根
- 清水 少许
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1、1??、准备黄瓜切条,虾尾解冻30分钟
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2、2??、冷冻虾尾开水下锅,焯水2分钟捞出过凉水
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3、3??、一整个蒜切成蒜蓉,用水冲洗一下避免下锅发黑。锅中烧油,放一半蒜蓉下锅翻炒
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4、4??、蒜蓉炒香,下入虾尾
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5、5??、放入蒜蓉虾调料包翻炒(如果没有虾调料包就自己调:2勺耗油,1勺白糖,少许盐,1勺生抽)
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6、6??、倒入啤酒半罐,少许清水没过龙虾尾,黄瓜条,盖盖子闷5分钟
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7、7??、加入耗油2勺、白糖1勺、剩下的另一半蒜蓉翻炒
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8、8??、一份美味的蒜蓉虾尾就做好啦~
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