好吃|麻辣小龙虾怎么做才好吃？简单的配方，家常的味道
舌尖上的麻辣小龙虾
麻辣小龙虾又名口味虾、长沙口味虾、香辣小龙虾，是湖南著名的地方小吃。麻辣小龙虾以小龙虾为主材，配以辣椒、花椒和其他香辛料制成，成菜后，色泽红亮，口味辣并鲜香。
辣纯纯的辣
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麻辣小龙虾纯纯的辣味是 用高汤配上鲜红的辣椒、豆瓣酱、姜片、蒜末等调制，再用大火熬制出辣汁才是最为鲜香美味的。
小龙虾的生世之谜
石头缝里蹦出来的？
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小龙虾学名克氏原螯虾，原产自北美洲，1918年由美国引入日本，1929年再由日本引入中国，生长在中国南方的河湖池沼中。改革开放以来，随着湖南人遍布全国推广湘菜，特别是湖南卫视的传播，麻辣小龙虾（口味虾）风靡一时，众多演艺明星来湖南做节目时必然忘不了吃麻辣小龙虾。
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20世纪末，麻辣小龙虾开始传遍全国，成为人们夏夜街边啤酒摊的经典小吃。
吃辣其实是一件会上瘾的事情，就好比麻辣小龙虾一样，只要对上了味儿就会不断的吃吃吃。直到全身血脉喷张，头顶冒出一缕热腾腾的氤氲白气时才肯作罢麻辣小龙虾，跳跃在舌尖的鲜美，或许是简单低廉极富侵略性，就像夏夜的躁动和青春旺盛的荷尔蒙，每一种食物都有适合自己的位置，麻辣小龙虾天生是市井美食，与大排档相得益彰小龙虾的营养价值。
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小龙虾营养成分和海虾相当，都是高蛋白小龙虾营养成分和海虾相当，都是高蛋白、低脂肪，蛋白含量占总体的16%至20%左右，脂肪含量不到0.2%。而且所含的脂肪主要是由不饱合脂肪酸组成的，宜于人体吸收。虾肉内锌、碘、硒等微量元素的含量要高于其它食品，同时，它的肌纤维细嫩，易于消化吸收。
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【 好吃|麻辣小龙虾怎么做才好吃？简单的配方，家常的味道】那么对于吃货来说，小龙虾和啤酒就是夏天最好的标配，大家在聚会的时候都会点的，有的人喜欢吃麻辣小龙虾，有的人喜欢吃蒜蓉小龙虾，有的人喜欢吃油焖小龙虾，有的人喜欢吃十三香小龙虾，所以每个人的口味都不同，选择不同。前几天朋友邀请我去他们家吃饭，当时直接带我去他们楼下一家叫做我的锅的火锅烧烤食材超市，拿了一些大家都比较喜欢的吃的食材，顺便我也拿了2盒麻辣小龙虾，我们就回家了，回到家里直接加热就可以吃了，感觉现在比以前的生活幸福多了
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