家常菜|家里人吃不腻的家常菜，一年四季都离不开，每回都光盘
【 家常菜|家里人吃不腻的家常菜，一年四季都离不开，每回都光盘】
文章插图
又到周末啦，各位老铁，周末愉快哦！
今天推荐大家一道凉拌菜，都知道我老公是东北人，东北人有个特色就是餐桌上一年四季都有咸菜和凉拌菜，这就是南北饮食最大的差别，小时候我就没吃过凉拌菜，我老公就不一样，从小就吃凉拌菜长大，结婚之后回过几次东北，每次家里都会做凉拌菜，出去走亲戚，亲戚家里的餐桌上也是少不了一盘凉拌菜。不管什么季节都一样，永远都吃不够。
文章插图
于是这些年，我也学会了无数种的凉拌菜的做法，今天分享给大家是我们家吃得最多的一道，做法也很简单，每回老公都吃得超开心，每回都要吃光盘，这个绝对是真爱的。各位老铁，周末有空话的也来试试吧。
文章插图
【凉拌干豆腐】
食材：干豆腐，青椒，胡萝卜，大蒜，辣椒面，食盐，香油，生抽，熟油， 白糖，
制作步骤：
1、干豆腐用水冲洗一下，烧一锅水，水开之后放入干豆腐煮两分钟捞出，放凉之后，切成长条装在一个大碗里。
文章插图
2、胡萝卜，青椒，洗干净，切成丝待用。
3、把切好的胡萝卜，青椒，和干豆腐装在一个碗里。
文章插图
4、放大蒜，食盐，辣椒面，香油，白糖，生抽，再烧一点热油浇在上面。
文章插图
5、来回搅拌均匀装盘就可以了。东北人特爱吃的凉拌菜，就算冬天也一样。
文章插图
文章插图
推荐阅读
- 彩椒|你炒的鸡胸肉又干又柴？方法不对！跟我学一招，香润滑嫩吃不够
- 家常菜|适合冬天吃的家常菜
- 烙春饼|这样做的春饼，皮薄如纸还不容易破，一招搞定，家里人都夸厉害
- 干辣椒|吃一次就恋恋不忘的几道家常菜，鲜香下饭，好吃不腻，回味无穷
- 鸡精|晒晒媳妇常做的14道家常菜，有荤有素，美味下饭，永远吃不腻
- 汤匙|一日三餐离不开家常菜肴，推荐25道，个个色香味俱全，试试吧
- 千层芝士肉饼|餐桌上最有人气的家常菜之酥皮千层芝士肉饼
- 香蕉核桃蛋糕|这道家常菜香蕉核桃蛋糕，小白也能变大厨
- 莜面|方便简单家常菜豪华版豆角焖面，让你吃了还想吃
- 韭菜炒鸭血