蒸鸡翅|可乐鸡翅正宗家庭做法，酱香浓郁美味可口，看看你喜欢吃不？
文章插图
说到鸡翅呢，很多朋友可能首先想到的就是炸鸡翅，但其实，鸡翅有非常多的家常吃法的，比如蒸鸡翅，红烧鸡翅，还有我们今天要分享的可乐鸡翅，每一种都是妥妥的下饭菜，很多的朋友都知道这些美味的菜肴，但是却从来没有动手做过，真要动起手来做，可能就不知道从哪里下手了！这期的美食教程呢，天健美食坊要给大家分享的美食是【可乐鸡翅】，这道菜咸香可口，非常的诱人，喜欢这道菜的朋友们就赶紧围观吧，喜欢美食的朋友们也别忘了给我点个关注，我每天都会更新分享不一样的美食，相信总有一道会是你想学的菜肴哒！
文章插图
在开始正式制作之前呢，我们首先需要准备以下食材：鸡翅500克，生姜1块，料酒1汤匙，可乐半瓶，食盐1茶匙，生抽2汤匙
文章插图
第一步：将买回来的鸡翅清洗干净，然后将鸡翅放到菜板上，用料理刀在鸡翅的表面打上刀花，打好刀花之后，将所有的鸡翅转移到汤盆里面，然后加入没过鸡翅的清水，浸泡一个小时，将鸡翅里面的血水泡出来！
文章插图
第二步：等鸡翅泡好之后，将鸡翅滤水，然后拧干水分，再装到盘中，加入几片姜片，加入2汤匙的料酒，然后用手抓匀去腥，再腌制一会备用！
文章插图
第三步：起锅加油烧热，然后将鸡翅一块一块的放入锅中，煎至焦黄，然后再翻个面，将鸡翅煎至两面焦黄！
文章插图
第四步：等鸡翅煎至两面焦黄之后，再加入2汤匙的生抽，用锅铲翻炒均匀，让鸡翅裹上酱油的颜色，然后加入没过鸡翅的可乐，盖上锅盖，大火煮开后，再转成小火，煮40分钟！
文章插图
第五步：煮约40分钟之后，锅里的可乐已经化成汤汁，这时汤汁也已经所剩不多了，揭开锅盖，加入1茶匙食盐，然后转成大火收汁，等到汤汁浓稠时，即可出锅！
文章插图
第六步：先将鸡翅盛出摆盘，然后将剩下的汤汁淋到鸡翅上面，再撒上适量的白芝麻即可！
文章插图
这样一道酱香浓郁，美味可口的【可乐鸡翅】就制作完成了，喜欢的朋友们就跟着做来试试看吧，保证这个味道不会让你失望的！
文章插图
好啦，朋友们！这期的美食教程【可乐鸡翅】就分享到这里，如果你在阅读本文教程的过程中，有看不明白的步骤，请在本文下方的留言区给我留言，我看到后会马上为你解答的，如果你有更好的建议，或者更好吃的做法，同样也欢迎你在留言区留言分享！当然了，如果你想学又暂时没时间呢，也可以先收藏起来哦！
【 蒸鸡翅|可乐鸡翅正宗家庭做法，酱香浓郁美味可口，看看你喜欢吃不？】我是给你分享美食的天健美食坊，感谢你的阅读，我们下期再见吧！
推荐阅读
- 蒸鱼|料酒不是“万能去腥调味料”，记住“3买4不用”，搞错了适得其反
- 蒸菜|元旦家宴，学会这6道蒸菜，简单快手，营养不上火，全家老小都夸你
- 鸡翅|一年中最冷的季节，必备5道硬菜，抗寒保暖，做法简单，赶紧收藏
- 食材|家常美食推荐：油焖大虾，墨鱼排骨汤，蒜蓉粉丝蒸扇贝，营养美味
- 懒人|零技巧的肉沫蒸蛋，懒人也能秀厨艺
- 红烧肉|蒸馒头时为什么要放白糖？很多人不懂，怪不得发面慢，馒头又难吃
- 米醋|蒸馒头发面别只加酵母，多加两样，20分钟发满盆，馒头暄软雪白
- 辣椒丝|清蒸红衫鱼这样做，解馋堪比红烧肉
- 青椒|新年吉祥下饭菜：黄焖鸡翅最好吃的做法，就在这里了
- 布丁|#东古家味美食#零失败，比布丁还嫩滑的水蒸蛋??