酱香饼|告别排队等位在家自己做&s
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巨香的酱香饼，可以摆摊了
By 张吻吻
用料
- 中筋面粉 600克
- 热水 260g
- 黄豆酱 2勺
- 甜面酱 2勺
- 蚝油 1勺
- 小葱 1根
- 熟白芝麻 15g
- 蒜 8瓣
- 洋葱 半个
- 芝麻 适量
- 糖 1勺
- 五香粉 1勺
- 烧烤粉 1勺
- 辣椒粉 1勺
- 水淀粉 2勺
- 开水 140G
- 凉水 220G
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1、准备好所有材料
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2、料理机打成泥
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3、打好的样子
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4、平底锅炒到粘稠，加入水淀粉液
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5、翻炒几下盛出
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【 酱香饼|告别排队等位在家自己做&s】6、面团分成6份
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7、擀薄
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8、平底锅一点点油
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9、两面煎到焦斑状
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10、刷厚厚一层酱，最后撒芝麻和葱花
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11、成品
中筋面粉的营养功效养心、益肾、除热、止渴
主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
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