土豆泥|青椒虾仁土豆泥
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【 土豆泥|青椒虾仁土豆泥】土豆是小朋友的大爱，据小饭桌的阿姨说，有的孩子不爱吃这个，有的不爱吃那个，唯有土豆，哪个孩子都爱吃。土豆泥娃一直喜欢，加上不同的菜，也可以变幻出不同的口味，今天试着加了鲜虾剁成的泥，少许肉末和青椒，瞬间光盘哦
By 贪吃双鱼
用料
- 鲜虾 1只
- 青椒 1个
- 土豆 2个
- 肉末 50克
- 糖 2勺
- 盐 6克
- 酱油 1勺
- 油 1汤匙
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1、土豆切块，上锅蒸熟，约15min，晾凉后去皮，碾成泥
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2、虾去皮，去虾线，切成泥
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3、肉切成末
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4、锅内热油，加虾泥和肉末划散，加酱油1勺、糖2勺翻炒，加少许水
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5、待汤汁稍浓稠，加青椒和盐翻炒均匀
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6、炒好的青椒连汤汁倒入土豆泥中
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7、翻拌均匀就可以开吃了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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