火龙果籽|火龙果奶茶冻这么好吃，大饭店的经常这么做，
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今天是七夕情人节，又称乞巧节！有情人的都出去约会了！没有情人的我就和孩子们在家做一杯火龙果奶茶冻庆祝一下吧！其实吧我觉得夫妻是最好的情人！夫妻恩爱，生活甜蜜比什么都好！不要相信网上所谓的心灵鸡汤！谁的生活不是一地鸡毛，不过没有表露出来罢了！
By 果妈私房菜 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 白凉粉 100克
- 水 950克
- 火龙果 1个
- 白糖 2大勺
- 奶茶 适量
- 煮好的西米 适量
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1、准备好所需的食材： 白凉粉1袋（100克），白糖2大勺，火龙果1个！
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2、火龙果去皮，切成小块备用！
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3、锅中放入950克水！
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4、把火龙果放进网筛中，用勺子按压成泥状，再在锅里来回的搅拌，按压！直到火龙果的果肉全部都融进水里，把火龙果籽过滤出来扔掉！
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5、加热煮开！
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6、放入白凉粉，边放边搅拌均匀至融化！
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7、放入两大勺白糖！（可以根据自己的喜好调整糖的用量！）
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8、搅拌均匀至白糖融化！
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9、再继续加热2分钟左右即可关火！
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10、倒入提前清洗干净的小兔子硅胶模具中！静置三个小时，让它凉透，凝固！
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11、剩下的直接倒进方形托盘中！让它自然冷却，凝固！
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12、凝固好的果冻，用刀划成小块！
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13、放进冰箱冷藏两个小时，风味更佳！
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14、小兔子模具中的也很脱模，轻轻的顶一下，就出来了！
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15、看看这小兔子多可爱啊！都舍不得吃啦！
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16、Q弹爽滑！
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17、杯子里装入适量的火龙果冻，再加两勺煮好的西米！（西米的煮法前面有发帖，需要的可以去我的主页看看哦！）
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18、加入适量的奶茶就可以喝啦！香浓的奶茶加上爽滑的火龙果冻，Q弹有嚼劲儿的西米！真是太好喝了！大人小孩都会情不自禁的爱上它！
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19、成品图
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20、成品图
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