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一把青|腊肠炒青菜


一把青|腊肠炒青菜
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By 笑语流年
用料

  • 腊肠 1根
  • 小青菜 1把
  • 剁椒酱 半勺
  • 大蒜 2瓣
  • 生姜 少许
  • 蚝油 半勺
  • 鸡精 少许
  • 白糖 少许
  • 盐 适量
做法步骤
一把青|腊肠炒青菜
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【 一把青|腊肠炒青菜】1、1根腊肠斜刀切片。
一把青|腊肠炒青菜
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2、一把青菜清洗干净。
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3、把青菜切段。
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4、准备半勺剁椒酱。
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5、大蒜剁碎，生姜切末。
一把青|腊肠炒青菜
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6、起锅烧油，下入腊肠煸炒。
一把青|腊肠炒青菜
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7、炒至腊肠出油，变透明色。
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8、下入剁椒酱，姜末，蒜末，炒香。
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9、然后下青菜翻炒。
一把青|腊肠炒青菜
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10、加少许清水，半勺蚝油，鸡精，白糖，少许盐，大火快炒一分钟即可关火。
一把青|腊肠炒青菜
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11、出锅装盘！
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