食材|一家三口的咖喱菜，咖喱块放多少口感最佳？这道食谱最实用诠释( 二 )
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6、做咖喱块 ， 千万别将汤汁收干 ， 像我制作的上图中 ， 这样的汤汁就可以关火了 ， 因为汤汁在变凉的过程中会变得粘稠 ， 收得太干则无法拌饭 ， 也特别影响口感 。
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上米饭 ， 开吃喽~~~~
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【花儿的美食厨房】
资深独立美食原创撰稿人
国家一级公共营养师
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全球自媒体权威管理机构克劳瑞签约媒体人
多档美食节目特邀嘉宾
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