蔬菜饼|西兰花蔬菜饼,适合早餐吃的快手美食
今天的早餐饼是用西兰花、胡萝卜、洋葱、鸡蛋加面粉做成的。不加一滴水,手不粘面,只将全部蔬菜都备好后,打入两个鸡蛋,放入适量面粉,用筷子搅成粘稠的糊状,倒入预热好的电饼铛中,烙熟即可。非常的简单省事!而且味道也不错!西兰花早餐饼的做法1、将西兰花掰成小朵,放入淡盐水中浸泡10分钟后,再用清水洗净。起锅放水,放入少许盐;水开后放入西兰花焯水一分钟,捞出。
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2、将焯好的西兰花切碎放入盆中。再放入切好的胡萝卜、洋葱。
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打入两个鸡蛋,放入盐、蚝油、十三香、鸡精、香油搅匀。
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再分次加入面粉,搅成较稠的糊状
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3、电饼铛预热刷油,将调好的蔬菜糊倒入、摊平。
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将切好的火腿肠摆入,表面也稍撒一点油。开上下火烙制。
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烙至底部定型后,翻面,再烙另一面。
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烙至两面金黄,用铲子按压不回缩,就可以出锅了。切成自己喜欢的形状,就可以开吃了!
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简单快手美味~营养早餐饼!
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