烤肉|又一家面馆停营业了，办卡的顾客咋办天上不会掉馅饼！
作者：石头大侠
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这是一家在当地中档次的面馆，开业时搞得动静比较大，吸引了不少顾客。关键是有个活动，吃一百返一百，实际上就是花费一次饭钱，可以吃两次，不是天上掉馅饼也差不多。
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结果，办卡的顾客不少，面馆老板高兴地跑前跑后，宣传他的面经济实惠，味道鲜美。可是，面馆只是营业了一个多月就停业了。有的说是由于疫情的问题，有的说饭店内讧的问题，还有的说老板身体出现了问题。
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总之，人云亦云，面馆黑灯了，那不少顾客当时买的卡还没有消费完了咋办？愿打愿挨，自行处理。疫情前，有一家烤肉店开业时，顾客不太多，老板就琢磨了吃一百返一百的活动。
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活动一开始，也就是一周时间顾客立马爆满，基本上到烤肉店吃烤肉的都是办卡顾客。烤肉店档次比较高，食材也新鲜，服务很周到，老板也很热情。
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我和夫人过去吃烤肉时，老板特意送我和夫人一个大酱汤，跟去韩国时吃的大酱汤一个味，很地道，直夸老板买卖做得好。吃完烤肉也办了一个500元的卡，那就是吃500返500，和着是能在这个店吃1000元的烤肉。
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结果两个月时间，烤肉店停业了，说是老板经营不下去跑路了。我还好吃了两次消费了400元，不少顾客都是一两千的办卡，结果受损失更大。一位做过餐饮的朋友说，现在开饭店头三天5折优惠顾客，是为了招来更多的吃饭顾客，老板咬着牙过关。
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过了三天九折优惠，或者狠心打个八五折优惠，也都是在情理之中。你想想看，食材又好，档次服务又跟得上，一两个月时间让利一半，这种经营模式就值得怀疑了，切记，天上不会掉馅饼。
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现在开面馆、烤肉店此起彼伏，有停业的就有开业的，各地风味的面食，各地风味的烤肉，在当地都能享受到。经济的活跃也丰富了人们对美味的享受，可是，在享受美味的时候，脑袋也得清醒，天上不会掉馅饼。那些有诱惑力的各种活动，一定要辨别真伪，不能因得小利而吃了大亏。有句老话，买的不如卖的精，天上不会掉馅饼。
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